À la découverte de la cuisine antique

23 février 2024

À la découverte de la cuisine antique

Dans le cadre de la classe à projet « Patrimoine et culture antiques », les élèves de 603 ont participé à un goûter, pour entrer, au travers des repas, dans la vie quotidienne des Gallos-romains. Les élèves ont choisi des recettes retrouvées grâce à des auteurs antiques, comme le célèbre Apicius, mis à disposition par leur professeur, Mme Poisson. Afin de pouvoir allier jeu et apprentissage, des documents avaient été affichés et cachés dans leur salle transformée pour l’occasion en salle à manger et cuisine romaines. A l’aide d’un questionnaire, ils devaient répondre à des énigmes. Toutes les deux réponses trouvées, ils pouvaient les faire valider afin de pouvoir goûter aux différentes préparations.
Le lendemain, toute la classe a fait une excursion à Burdigala (nom antique de Bordeaux) où chacun, avec l’aide d’un petit livret à compléter, a pu découvrir les différentes traces antiques de Bordeaux.
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Site Saint-Michel
1 rue Dasvin, 33800 Bodeaux

05.56.92.02.60

Site Bordeaux
160 rue de Saint-Genès, 33000 Bordeaux

05.56.33.84.84

Site Talence
134 cours Gambetta, 33400 Talence

05.57.35.20.60